Polecane artykuły

  • 1

czwartek, 11 wrzesień 2014 18:56

Dieta pod lupą - jak działa papryka Cayenne

Papryka Cayenne Papryka Cayenne

Papryczki Cayenne, w Polsce znane bardziej pod nazwą pieprzu Cayenne, to odmiana bardzo ostrej papryki. Jeśli przeanalizować jej genealogię, jest najbliżej spokrewniona z meksykańskimi papryczkami jalapeno.

Najczęściej zostaje poddana procesowi suszenia, a następnie zostaje zmielona, trafiając na nasze półki właśnie w postaci pieprzu.

Dlaczego poruszamy temat papryki w dziale z dietami? Ponieważ papryczki cayenne są niezastąpionym, a przede wszystkim naturalnym środkiem w walce o zgrabną sylwetkę. Zbliża się czas jesiennej słoty, kończy się sezon na warzywa i owoce. Warto zadbać o naszą kieszeń, figurę i odporność w inny sposób. Pieprz cayenne, poza właściwościami przyspieszającymi metabolizm, wykazuje działanie przeciwzapalne, wspomagające układ krążenia i zapobiegające przeziębieniom.

Dlaczego taka mała papryczka tak dużo potrafi?
Największą tajemnicą tego małego warzywa jest substancja zwana kapsaicyną. Nadaje papryczce charakterystyczny, bardzo ostry smak. Dlaczego jest to tak istotne? Spróbujmy cofnąć się myślami do sytuacji, w której zdarzyło nam się zjeść coś bardzo ostrego. Przypominasz sobie te uczucie gorąca, pocenie się, szybsze bicie serca, łzawienie oczu i zaczerwienienie na twarzy? To właśnie nasz organizm reaguje na kapsaicynę, tym samym zmuszając się do spalania większej ilości kalorii i redukcji tkanki tłuszczowej.

Jak wykorzystać kapsaicynę?
Najlepiej przed wysiłkiem fizycznym. Jeśli zjemy papryczkę 30-40 minut przed planowanym treningiem, nasz metabolizm będzie podkręcony jeszcze przed rozpoczęciem aktywności. Energia będzie się łatwiej uwalniała, a spalanie tłuszczu będzie bardziej efektywne.

Warto również pamiętać o wspomnianych wcześniej właściwościach leczniczych i zapobiegawczych. Papryczki cayenne redukują poziom złego cholesterolu, usprawniają pracę układu krwionośnego, no i wspomagają odporność, co jest wyjątkowo istotne w okresie wzmożonych zachorowań na przeziębienie i grypę.

A jeśli nie lubię ostrego?
Dla osób, które mają wrażliwy żołądek, lub po prostu nie przepadają za ostrymi daniami, marka Noble Health stworzyła suplement diety Get Slim Morning, opierający się na wyciągu z papryczek cayenne.

Przykładowy dzień z papryką cayenne:
Śniadanie: Twarożek ziarnisty z czerwoną papryką, pestkami dyni i świeżo mielonym pieprzem kajeńskim. Dwie kromki pieczywa razowego.
II Śniadanie: Zielone smoothie ze szpinakiem, selerem naciowym, otrębami i kiwi z dodatkiem kurkumy lub curry.
Obiad: Grillowana pierś z kurczaka w ziołowej marynacie z warzywami pociętymi w paski i posypanymi papryką chili. Do tego brązowy ryż.
Podwieczorek: Serek homogenizowany z owocami sezonowymi i listkami świeżej mięty.
Kolacja: Sałatka z rukoli, jajka na twardo, tuńczyka, suszonych pomidorów, szczypioru z dresingiem zrobionym z łyżki oliwy z oliwek, soli, pieprzu i szczypty ostrej papryki.

Więcej darmowych przepisów na pikantne potrawy otrzymasz zapisując się do Get Slim Club www.getslimclub.com.

Czytany 8612 razy

Artykuły powiązane

  • Rękawice lateksowe a objawy uczulenia Rękawice lateksowe a objawy uczulenia

    Lateks jest uniwersalnym materiałem, wykorzystywanym przede wszystkim przez pracowników służby zdrowia, dlatego też to u nich objawy alergii są najczęstsze. Czynnikiem powodującym uczulenia są rękawice lateksowe stosowane w placówkach zdrowotnych, jednakże reakcja alergiczna może wystąpić także przy kontakcie z prezerwatywami. Co niebezpiecznego kryje się w tym materiale oraz jak rozpoznać pierwsze objawy uczulenia na lateks?

  • Jak prawidłowo oczyszczać przestrzenie międzyzębowe? Jak prawidłowo oczyszczać przestrzenie międzyzębowe?

    Codzienna higiena jamy ustnej to obowiązkowa czynność wykonywana przez wszystkich z nas każdego dnia. Jednakże zwykłe szczotkowanie zębów to za mało. Nawet ich najdokładniejsze mycie nie zawsze pozwala bowiem dotrzeć w trudno dostępne miejsca naszej jamy ustnej, czyli tak zwane przestrzenie międzyzębowe, w których gromadzą się resztki pokarmów.

  • Jak nauczyć niemowlę pić z butelki? Jak nauczyć niemowlę pić z butelki?

    Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dziecko powinno być karmione mlekiem matki wyłącznie w sposób naturalny do 6 miesiąca życia. Jednakże w niektórych przypadkach, związanych czy to z uwarunkowaniami zdrowotnymi, czy też wynikającymi przykładowo z konieczności podjęcia pracy, nauki przez kobietę zachodzi potrzeba zrezygnowania z karmienia piersią i zamiany na butelkę. Jak w bezpieczny i łagodny sposób przyzwyczaić maluszka do picia z butelki?

  • Wiosenne wzmocnienie Wiosenne wzmocnienie

    Transmisja na żywo offline na: https://youtube.com/Invexremedies

  • Poznaj smak bezglutenowych placuszków bananowych! Przepis bez jajek! Poznaj smak bezglutenowych placuszków bananowych! Przepis bez jajek!

    Masz ochotę na pożywne śniadanie? A może chcesz zabrać ze sobą do szkoły, pracy lub na uczelnię przekąskę, która nasyci Cię, a jednocześnie pozwoli na utrzymanie Twoich założeń dietetycznych?

Media

Znajdź najtaniej w tysiącach sklepów w Polsce