Polecane artykuły

  • 1
czwartek, 11 wrzesień 2014 20:56

Dieta pod lupą - jak działa papryka Cayenne

Papryka Cayenne Papryka Cayenne

Papryczki Cayenne, w Polsce znane bardziej pod nazwą pieprzu Cayenne, to odmiana bardzo ostrej papryki. Jeśli przeanalizować jej genealogię, jest najbliżej spokrewniona z meksykańskimi papryczkami jalapeno.

Najczęściej zostaje poddana procesowi suszenia, a następnie zostaje zmielona, trafiając na nasze półki właśnie w postaci pieprzu.

Dlaczego poruszamy temat papryki w dziale z dietami? Ponieważ papryczki cayenne są niezastąpionym, a przede wszystkim naturalnym środkiem w walce o zgrabną sylwetkę. Zbliża się czas jesiennej słoty, kończy się sezon na warzywa i owoce. Warto zadbać o naszą kieszeń, figurę i odporność w inny sposób. Pieprz cayenne, poza właściwościami przyspieszającymi metabolizm, wykazuje działanie przeciwzapalne, wspomagające układ krążenia i zapobiegające przeziębieniom.

Dlaczego taka mała papryczka tak dużo potrafi?
Największą tajemnicą tego małego warzywa jest substancja zwana kapsaicyną. Nadaje papryczce charakterystyczny, bardzo ostry smak. Dlaczego jest to tak istotne? Spróbujmy cofnąć się myślami do sytuacji, w której zdarzyło nam się zjeść coś bardzo ostrego. Przypominasz sobie te uczucie gorąca, pocenie się, szybsze bicie serca, łzawienie oczu i zaczerwienienie na twarzy? To właśnie nasz organizm reaguje na kapsaicynę, tym samym zmuszając się do spalania większej ilości kalorii i redukcji tkanki tłuszczowej.

Jak wykorzystać kapsaicynę?
Najlepiej przed wysiłkiem fizycznym. Jeśli zjemy papryczkę 30-40 minut przed planowanym treningiem, nasz metabolizm będzie podkręcony jeszcze przed rozpoczęciem aktywności. Energia będzie się łatwiej uwalniała, a spalanie tłuszczu będzie bardziej efektywne.

Warto również pamiętać o wspomnianych wcześniej właściwościach leczniczych i zapobiegawczych. Papryczki cayenne redukują poziom złego cholesterolu, usprawniają pracę układu krwionośnego, no i wspomagają odporność, co jest wyjątkowo istotne w okresie wzmożonych zachorowań na przeziębienie i grypę.

A jeśli nie lubię ostrego?
Dla osób, które mają wrażliwy żołądek, lub po prostu nie przepadają za ostrymi daniami, marka Noble Health stworzyła suplement diety Get Slim Morning, opierający się na wyciągu z papryczek cayenne.

Przykładowy dzień z papryką cayenne:
Śniadanie: Twarożek ziarnisty z czerwoną papryką, pestkami dyni i świeżo mielonym pieprzem kajeńskim. Dwie kromki pieczywa razowego.
II Śniadanie: Zielone smoothie ze szpinakiem, selerem naciowym, otrębami i kiwi z dodatkiem kurkumy lub curry.
Obiad: Grillowana pierś z kurczaka w ziołowej marynacie z warzywami pociętymi w paski i posypanymi papryką chili. Do tego brązowy ryż.
Podwieczorek: Serek homogenizowany z owocami sezonowymi i listkami świeżej mięty.
Kolacja: Sałatka z rukoli, jajka na twardo, tuńczyka, suszonych pomidorów, szczypioru z dresingiem zrobionym z łyżki oliwy z oliwek, soli, pieprzu i szczypty ostrej papryki.

Więcej darmowych przepisów na pikantne potrawy otrzymasz zapisując się do Get Slim Club www.getslimclub.com.

Czytany 8697 razy

Artykuły powiązane

  • Czy szczoteczki manualne do zębów to dobra opcja? Czy szczoteczki manualne do zębów to dobra opcja?

    Tradycyjne szczoteczki do zębów, czyli inaczej szczoteczki manualne, mimo upływu lat nie tracą zainteresowania wśród ludzi. Choć z biegiem czasu na rynku pojawia się coraz to więcej modeli szczoteczek elektrycznych i innych to jednak szczoteczki tradycyjne takie, jak chociażby curaprox 5460 cieszą się nadal sporym zainteresowaniem.

  • Co na zmęczenie? Co na zmęczenie?

    Regenerująca dieta, sen, aromaterapia, dodające sił napoje, suplementy (np. solgar magnez) to tylko niektóre sposoby na regenerację organizmu, która jest wręcz niezbędna po ciężkim dniu. Poznaj jak działają te sposoby radzenia sobie ze zmęczeniem.

  • Jak poprawić smarowanie stawów? Jak poprawić smarowanie stawów?

    Chód, bieg, a nawet gryzienie – każda z tych czynności angażuje do działania stawy. W momencie, gdy sprawują się one bez zarzutu, rzadko kto zwraca uwagę na ich kondycję. Jednak w sytuacji pogorszenia się ich stanu, samodzielne funkcjonowanie staje się nie lada wyzwaniem.

  • Jak walczyć z żylakami? Jak walczyć z żylakami?

    Jeszcze niedawno pozbycie się żylaków było możliwe jedynie za pomocą poważnej operacji. W obecnych czasach stosuje się mało inwazyjne zabiegi, w których nie korzysta się już ze skalpela, tak więc nie budzą już one tyle grozy. Warto pamiętać, iż żylaki to sprawa, której nie należy bagatelizować, ponieważ są one nie tylko defektem kosmetycznym, ale i objawem choroby, którą powinno się zdiagnozować i leczyć.

  • Co zrobić gdy cały czas czuje się zmęczony? Co zrobić gdy cały czas czuje się zmęczony?

    Ciągłe uczucie zmęczenia może oznaczać pojawieniem się anemii. Jest to choroba, w której zaburzenia dotyczą czerwonych krwinek i ilości hemoglobiny będącej czerwonym barwnikiem krwi. Choroba ta jest niezwykle groźna dla serca oraz mózgu, tak więc przy pierwszych takich objawach należy niezwłocznie udać się do lekarza, który na początku zleci proste badanie krwi mające na celu wykrycia lub wykluczenia anemii.

Media

Znajdź najtaniej w tysiącach sklepów w Polsce