Polecane artykuły

  • 1

poniedziałek, 25 sierpień 2014 21:27

Słodkie specjały na bazie owoców i otrębów

Ciasto z otrębami Kupiec Ciasto z otrębami Kupiec

Ciężko jest sobie wyobrazić życie bez słodyczy... Wiele z nas może przyznać się do małych grzeszków, ot, kostka czekolady (a właściwie tabliczka), czasem jakieś lody (nieważne, że często zdarzy nam się pochłonąć całe pudełko), albo ciastko (hm, w sumie blacha ciasta to jakby jeden kawałek ciasta, a więc ciastko. Prawda?). Niestety nie zawsze służy to naszej figurze.

Firma Kupiec specjalizuje się w produkcji zdrowej żywności i specjalnie dla łakomczuchów, a także Pań dbających o linię, przygotowała przepisy na słodkości, które wcale nie zaszkodzą naszym boczkom.
Sekretem jest wykorzystanie otrębów z wysoką zawartością błonnika.


Czekoladowe praliny z otrębami

Składniki
• 200 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki mleka
• 50 g masła
• 100 g suszonych moreli pokrojonych w drobną kostkę
• 200 g otrąb granulowanychz truskawkami Kupiec
• kakao do obtoczenia

Przygotowanie

Czekoladę połamać do żaroodpornej miski i ustawić na garnku z delikatnie gotującą się wodą. Dodać mleko i masło. Cały czas mieszając rozpuścić całość, zdjąć z garnka, dodać morele i otręby. Dokładnie wymieszać, odstawić do przestudzenia. Mokrymi rękami formować kulki wielkości orzecha włoskiego, następnie obtaczać w kakao.

Jabłka pod otrębową kruszonką

Składniki:
• 1,5 kg kwaśnych jabłek
• sok wyciśnięty z jednej cytryny
• 100 g rodzynek
• 5 łyżek otrębów granulowanych o smaku śliwki Kupiec
• 2 łyżeczki cynamonu
• 150 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki
• 100 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 100 g otrębów owsianych wysokobłonnikowych Kupiec
• 1 szczypta soli

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik do temperatury 190°C. Jabłka obrać, wydrążyć i pokroić w ćwiartki, przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny i posypać cynamonem. Dodać rodzynki i otręby granulowane. Jabłka przełożyć w natłuszczone naczynie do zapiekania. W misce zagnieść ze sobą pozostałe składniki, otrzymaną kruszonką posypać jabłka. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 min.

Czytany 6343 razy

Artykuły powiązane

Media

Znajdź najtaniej w tysiącach sklepów w Polsce