Polecane artykuły

  • 1

czwartek, 23 maj 2019 14:44

Niacyna - zdrowotne konsekwencje jej niedoboru

 Niacyna, inaczej określana jako witamina B3 lub witamina PP nie jest obojętna dla naszego organizmu, a jej niedobory mogą wywoływać negatywne dla zdrowia konsekwencje, takie jak m.in. pelagra. Jakimi właściwościami wyróżnia się niacyna oraz w jaki sposób można utrzymać jej prawidłowy poziom? 

Niacyna oraz jej właściwości 

Niacyna (witamina B3, PP), jest to nazwa łącząca w sobie dwa związki: niacynę, czyli kwas nikotynowy oraz nikotynamid, będący jej amidem. Należy ona do witamin rozpuszczalnych w wodzie, należących do grupy B. Nasz organizm konwertuje ją do dwóch koenzymów: NAD+ i NADP, będących nośnikami elektronów. 

Niacyna w naszym organizmie pełni szereg rozmaitych oraz bardzo ważnych funkcji, wśród których należy wyróżnić:

  • uczestniczenie w procesach metabolicznych oraz pozyskiwanie energii z pożywienia, 
  • udział w syntezie hormonów płciowych,
  • udział w syntezie kortyzolu, tyroksyny oraz insuliny, 
  • udział w tworzeniu krwinek czerwonych, 
  • poprawianie zdolności komórek odpornościowych do zabijania bakterii gronkowca złocistego,
  • normalizacja poziomu cukru we krwi i przyczynianie się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu,
  • wpływanie na prawidłową pracę mózgu oraz systemu nerwowego,
  • wpływanie na zwiększenie aktywności mitochondriów w jądrze półleżącym mózgu, które jest odpowiedzialne za odczuwanie przyjemności.

Skutki niedoboru niacyny w naszym organizmie

Niedobór witaminy B3 występuje stosunkowo rzadko, ponieważ nasz organizm wytwarza ją z flory bakteryjnej jelit, a także syntezuje z cząsteczek tryptofanu (cząsteczki białkowe).

Niedostateczna ilość niacyny może wynikać z ubogiej diety, niedożywienia, długotrwałego zażywania leków przeciwgruźliczych z grupy izoniazydów, a także ze spożywanego w nadmiarze alkoholu, powodującego chorobę alkoholową. 

O suplementacji niacyną powinny pamiętać także kobiety karmiące piersią, stosujące środki antykoncepcyjne, chorzy na nowotwory oraz pacjenci, u których występują niedobory białka. 

Niedobór niacyny może powodować pelagrę, określaną także jako rumień lombardzki, która objawia się:

  • szorstką oraz zaczerwienioną skórą w tych miejscach, które są narażone na uciski, obtarcia oraz promieniowanie słoneczne,
  • przebarwieniami na dłoniach, szyi i twarzy,
  • łuszczeniem się naskórka,
  • pęcherzami na skórze,
  • stanem zapalnym jamy ustnej i języka, 
  • biegunkami, 
  • bezsennością,
  • zmęczeniem, osłabieniem, otępieniem,
  • zaburzeniami układu nerwowego,
  • agresją.

Ponadto, niedobór witaminy B3 powoduje spowolnienie metabolizmu oraz wiążące się z tym osłabienie odporności organizmu na zimno.

Źródła niacyny 

Niacynę możemy dostarczać naszemu organizmowi wraz z przyjmowanym pożywieniem. Znajdziemy ją w produktach takich jak:

  • mięso (wołowina, cielęcina, wątroba wieprzowa, polędwica z piersi kurczaka oraz wątróbka z kurczaka, schab, indyk), 
  • ryby (śledź, makrela, tuńczyk, pstrąg),
  • orzechy archaidowe,
  • jaja,
  • produkty pełnoziarniste,
  • pomidory, 
  • fasola biała.
Czytany 72 razy

Artykuły powiązane

  • 5 praktycznych wskazówek dla rodziców zdrowego przedszkolaka 5 praktycznych wskazówek dla rodziców zdrowego przedszkolaka

    Infekcje u dziecka to ogromne wyzwanie dla małego organizmu, ale też duży stres dla rodziców, bo nawet niepozorne przeziębienie, jeśli nie zostanie odpowiednio wyleczone może nieść za sobą niekorzystne dla zdrowia powikłania. Właśnie dlatego już od pierwszych lat życia warto zadbać o to, aby nasz przedszkolak był zdrowy, niezależnie choćby od pogody za oknem.

  • Codziennie w dobrej formie! Codziennie w dobrej formie!

    Co raz więcej mówi się o standardach wytwarzania suplementów diety, a właściwie o tym co składa się na tabletkę. W wielu przypadkach są to składniki, stosowane po to, aby obrała ona odpowiedni kształt, formę czy kolor.

  • Wesprzyj organizm na jesień Wesprzyj organizm na jesień

    Za oknami hula jesień, zimne wiatry przeplatają się z ciepłymi, słonecznymi promieniami. Ciężko przyzwyczaić się do tych ciągłych zmian. Nic więc dziwnego, że nasz organizm w tym czasie podupada na zdrowiu. Katar, kaszel, gorączka i ogólne złe samopoczucie sprawią, że w tym pięknym czasie spadających liści, większość spędzamy kurując się w łóżku.

  • Gdy dziecko wymaga korekcji wad postawy Gdy dziecko wymaga korekcji wad postawy

    Rozwój układu ruchu u dzieci odbywa się nieprzerwanie, jednak już u najmłodszych powinniśmy zwracać uwagę na prawidłowość postawy. Niemowlę, które rozwija się prawidłowo w okresie około dwunastego miesiąca życia powinno rozpocząć chodzenie.

  • Bezpieczny i skuteczny sposób na umiarkowane mdłości związane z ciążą Bezpieczny i skuteczny sposób na umiarkowane mdłości związane z ciążą

    Pierwszy trymestr ciąży to wyjątkowy czas! Doznajesz ekscytacji na wieść, że zostaniesz mamą, przygotowujesz się do nowej roli i poczyniasz pierwsze przygotowania, aby przywitać na świecie maluszka. Niestety początki bywają także trudne - doznajesz pierwszych, nieprzyjemnych symptomów ciążowych – najczęściej kobiety zaliczają do nich mdłości.