Czym jest miód manuka?
Miód manuka to rodzaj miodu jednokwiatowego, który pochodzi wyłącznie z nektaru kwiatów krzewu manuka, naturalnie rosnącego w Nowej Zelandii i Australii. Wyróżnia się on spośród innych miodów przede wszystkim wysokim stężeniem metyloglioksalu (MGO), związku organicznego o silnych właściwościach antybakteryjnych. MGO powstaje z dihydroksyacetonu, który naturalnie występuje w nektarze kwiatów manuka. To właśnie ten składnik odpowiada za lecznicze właściwości miodu, które są nawet 100 razy silniejsze niż w przypadku zwykłego miodu.
Maorysi, rdzenni mieszkańcy Nowej Zelandii, od wieków wykorzystywali miód manuka jako naturalny lek na rany, infekcje, ból gardła i inne dolegliwości. Współczesna medycyna potwierdziła te właściwości, a miód manuka stał się popularnym środkiem wspomagającym leczenie wielu problemów zdrowotnych, takich jak trądzik, wrzody żołądka, zapalenie dziąseł czy infekcje skórne.
Jakie właściwości ma miód manuka?
Miód manuka ma szerokie spektrum działania prozdrowotnego. Jego działanie antybakteryjne sprawia, że jest skuteczny w zwalczaniu bakterii opornych na antybiotyki, takich jak Staphylococcus aureus czy Escherichia coli. Dodatkowo pomaga przywracać równowagę mikrobiomu jelitowego, co jest kluczowe dla zdrowia układu pokarmowego.
Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, miód manuka pomaga łagodzić stany zapalne skóry, wspomaga gojenie ran oraz działa kojąco na podrażnione gardło i kaszel. Jego regularne spożywanie wzmacnia układ odpornościowy, co czyni go doskonałym środkiem profilaktycznym w okresach zwiększonej podatności na infekcje. Miód manuka może również przyspieszać regenerację tkanek, co czyni go popularnym środkiem stosowanym w medycynie naturalnej do leczenia trudno gojących się ran.
Jak wybrać odpowiedni miód manuka?
Wybór prawdziwego miodu manuka może być wyzwaniem, ponieważ jego popularność doprowadziła do pojawienia się na rynku wielu podróbek. Aby mieć pewność, że wybierasz autentyczny produkt, warto zwrócić uwagę na certyfikację i oznaczenie UMF (Unique Manuka Factor). Oznaczenie to wskazuje poziom aktywności antybakteryjnej miodu manuka, który zależy od stężenia metyloglioksalu. Im wyższy wskaźnik UMF, tym silniejsze działanie lecznicze miodu.
Najczęściej spotykane wartości UMF to:
- UMF10+/MGO 263+ – to popularny wybór na co dzień, który wspiera układ odpornościowy i ogólną kondycję organizmu.
- UMF15+/MGO 514+ – skuteczny środek w leczeniu infekcji gardła, wzmacnianiu układu odpornościowego oraz łagodzeniu objawów kaszlu.
- UMF20+/MGO 829+ – miód o najwyższym stężeniu, stosowany w celach medycznych, m.in. do leczenia poważnych infekcji i trudno gojących się ran.
Jak stosować miód manuka?
Miód manuka można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Najprostszym sposobem jest jego spożywanie – jedna łyżka dziennie wzmacnia odporność, wspomaga układ pokarmowy i łagodzi ból gardła. Miód ten doskonale smakuje w połączeniu z herbatą, jogurtem lub jako dodatek do deserów.
Miód manuka można również nakładać bezpośrednio na skórę, co pomaga w leczeniu zadrapań, oparzeń oraz innych drobnych urazów skórnych. Jego działanie antybakteryjne zapobiega infekcjom, a właściwości nawilżające sprawiają, że jest doskonałym składnikiem naturalnych maseczek do twarzy oraz odżywek do włosów.
Czy warto inwestować w miód manuka?
Miód manuka, choć drogi, jest produktem o wyjątkowych właściwościach, które mogą przynieść wymierne korzyści zdrowotne. Jego cena wynika z ograniczonej dostępności oraz skomplikowanego procesu produkcji. Dla osób, które preferują naturalne metody leczenia lub szukają skutecznych sposobów na wzmocnienie organizmu, miód manuka może być doskonałym wyborem.
Warto jednak pamiętać, że miód manuka, podobnie jak każdy inny miód, zawiera cukry, co może być istotne dla osób kontrolujących poziom glukozy we krwi. Jedna łyżka miodu dostarcza około 72 kalorii i 16 gramów cukru, dlatego spożycie powinno być umiarkowane.
Miód manuka to wyjątkowy produkt o szerokich właściwościach prozdrowotnych, który może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Jego antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające działanie czyni go jednym z najcenniejszych naturalnych środków leczniczych. Warto jednak zwrócić uwagę na certyfikaty jakości, takie jak UMF, aby mieć pewność, że wybierasz prawdziwy miód manuka. Dzięki regularnemu stosowaniu tego miodu, można poprawić odporność, wspomóc leczenie infekcji oraz zadbać o zdrowie skóry.
źródło: Vogue