Wyświetlenie artykułów z etykietą: niedobór witaminy C

Witamina C, czyli kwas askorbinowy to jeden z najskuteczniejszych antyoksydantów. Witamina ta występuje w diecie w sporych ilościach, ale często spotykany jest niedobór witaminy C. Z czego to wynika? Ze stale wzrastającego zapotrzebowania naszego organizmu na tą cenną witaminę. Witamina C wpływa na funkcjonowanie niemal każdego narządu i układu organizmu, zatem należy dostarczyć jej z dietą naprawdę sporo – zwłaszcza, że nasz organizm nie ma zdolności do jej syntezy. Ile zatem wynosi zapotrzebowanie na witaminę C? I jaka jest jej rola w organizmie?