Od kilku lat można zaobserwować rosnący trend na zdrowy tryb życia, a co za tym idzie zmianę sposobu odżywiania w społeczeństwie. Na sporym zainteresowaniu tą tematyką wiele osób postanowiło skorzystać. Modę początkowo zaczęli rozkręcać celebryci i osobowości ze świata fitnessu (w Polsce Anna Lewandowska i Ewa Chodakowska).