Elie Saab jest libańskiego pochodzenia projektantem mody i był dotychczas znany jako projektant niezwykłych ubrań dla kobiet. Postanowił zmierzyć się z nowym wyzwaniem i wykorzystując zapamiętane z dzieciństwa w Libanie zapachy kwitnącego drzewa pomarańczy oraz jaśminu, stworzył swoje pierwsze perfumy, które nazwał "Le Parfum".